齐齐哈尔工程学院专业设置以工学为主，迄今已为社会输送了以“大国工匠”——“华龙一号”主机手王刚为代表的数万名优秀人才。2011年，学校升格为本科院校，积极探索应用型本科教育人才培养规律，与教育部学校规划建设发展中心共同成立课程建设研究院，以黑龙江省高等教育教学改革项目《“校企合一、产学一体”办学机制的研究与实践》《高等工程教育教学模式的研究与实践》以及学校教学改革项目《应用型课程标准开发与实施》等课题为载体，通过多年研究与实践，提出了“需求导向的课程观和适应学情的教学观”，创建了“三对接”的应用型本科人才培养课程体系构建模式。

课程体系构建依据四方需求确定专业目标，形成毕业生能力体系，借鉴职业标准和行业标准形成支撑能力体系的知识点、技能点和态度，依托工程实践实现教学过程与生产过程的融合，解决教学改革最后一公里问题，实现了“专业与产业、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程”三个对接，形成了同类高校课程改革的基本范式和成功案例。

学校以66个校级应用型课程建设与改革项目为实践载体，已完成工学类9个专业课程体系构建，出版特色教材37部。学生参加学科竞赛获国家级奖励93项，省级奖励326项，参与科研项目210项，发表论文1306篇，获得国家授权专利706个。2015年学校发起成立全国应用型课程建设联盟，开办了10期研修班，形成了特色品牌，目前已有300余所同类高校来校考察交流。